Pendampingan Pengurusan NIB Dan PIRT Bagi UMKM Gegetas Di Desa Lebak Kepuh, Kecamatan Lebak Wangi, Kabupaten Serang

Abstrak

Desa Lebak Kepuh, adalah desa di Kabupaten Serang memiliki struktur tanah yang subur sehingga mampu menghasilkan beras dan padi kualitas terbaik. Disini sudah terkenal sebagai desa penghasil beras di Provinsi Banten. Kendati demikian, belum banyak UMKM unggul yang dihasilkan. Mayoritas masyarakatnya bekerja sebagai petani. Wirausaha yang menonjol disini hanya ada usaha gegetas yang dikerjakan oleh segelintir ibu-ibu yang memang sudah turun temurun diturunkan dari leluhur. Gegetas adalah makanan ringan khas provinsi Banten berupa kripik yang terbuat dari beras. Melihat kondisi ini, penulis membuat suatu inovasi dibidang pemberdayaan ekonomi masyarakat yaitu dengan melakukan pendampingan pengurusan NIB dan PIRT kepada masyarakat ibu rumah tangga. Gegetas Ibu Yayah menjadi usaha yang penulis anggap paling konsisten dibanding pengusaha gegetas lainnya disana. Namun, usaha ini belum memiliki legalitas perizinan sebagai penguatan produk olahan desa. Harapanya setelah proses ini nantinya akan timbul wirausaha-wirausaha unggul dari desa ini.